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Propiedades y beneficios del aceite de coco

El aceite de coco es uno de los aceites vegetales que más se utilizan a nivel mundial. Este rico aceite se obtiene al lograr prensar la carne que contiene la fruta en su parte interna, que al ser prensada proporciona un líquido que contiene alrededor de un 90 por ciento de ácidos grasos.

Asimismo, este ácido al ser tan graso logra tener un proceso de oxidación que es realmente lento y puede ser mantenido a una temperatura ambiente hasta al menos 6 meses, sin que éste se dañe o se ponga rancio. Por esta razón el aceite de coco es fácil de conservar, consiguiendo ser uno de los aceites que tiene una conservación más duradera.

Índice del contenido   [Mostrar]

  1. Propiedades del aceite de coco
  2. Beneficios de que tiene el aceite de coco
  3. Lo ayudará a adelgazar
  4. Te ayudará a tener una piel estupenda
  5. Podrá tener un cabello brillante y poco frágil
  6. Los aceites de coco orgánicos son menos tóxicos para freír
  7. Ayuda a eliminar hongos, bacterias y virus patógenos
  8. Mejora las funciones del cerebro
  9. Propiedades y beneficios de otros alimentos

El aceite de coco se caracteriza porque puede ser utilizado en distintas áreas, de forma que podemos destacar tres tipos de usos y propiedades, los cuales son: El cosmético, su uso culinario y como complemento nutricional.

Propiedades y Beneficios Aceite de Coco

El aceite de coco a menudo se condunde con la manteca de coco, que se elabora triturando la pulpa hasta obtener una crema o pasta homogénea.

Propiedades del aceite de coco

El aceite de coco se diferencia de otros tipos de aceites porque tiene diferentes propiedades antioxidantes, lo que permite al organismo a absorber todas las vitaminas y minerales que son necesarias para que éste trabaje de manera correcta.

Por otro lado, el aceite de coco para usos alimenticios es un excelente condimento, lo que da a los alimentos un sabor único, extremadamente delicioso y lo mejor, puede hacer con él las más variadas recetas consiguiendo un sabor totalmente diferente.

Además, este aceite se caracteriza por tener abundantes cantidades de ácidos láuricos, el cual es un tipo de ácido graso que se encuentra en la leche materna. Es por ello que éste es recomendado para reforzar todo el sistema inmune, debido a que es antibacteriano a su vez antiviríco.

Sin embargo, si todavía te preguntas en qué otros aspectos te puede ayudar todas las propiedades que tiene el aceite de coco y qué beneficios pueden ofrecerle a tu organismo al usarlo, aquí te dejaremos seis beneficios que te ofrece el aceite de coco que han sido comprobado por los expertos.

Beneficios de que tiene el aceite de coco

Lo ayudará a adelgazar

El aceite de coco tiene un alto contenido en grasas saturadas, pero es uno de los casos en que este tipo de grasas no se presenta como nocivas para el ser humano si se toma con moderación.

Uno de los primeros beneficios que proporciona el aceite de coco y que se encuentra comprobado es que ayuda a perder peso. De esta forma, el aceite de coco que es extra virgen ayuda a perder grasa que se acumula en el área abdominal.

En un estudio realizado, en el que participaron 20 hombres, los científicos pudieron comprobar que los que tomaron 30 mililitros de este aceite todos los días durante un mes, lograron perder hasta 3 centímetros en el perímetro abdominal. Esta pérdida de grasa sólo se puede lograr porque el aceite de coco contiene ácidos grasos de cadena media, los cuales no se almacenan en ninguna parte del organismo como grasas, lo que lo diferencia de otros aceites que son de ácidos grasos de cadena larga y otros tipos de aceites que se retienen en el cuerpo.

Cabe destacar que la grasa abdominal se encuentra estrechamente relacionada con los riesgos cardiovasculares, es por ello que es recomendable consumir pequeñas cantidades de aceite de coco todos los días en vez de utilizar otros tipos de aceites que no son saludables para el organismo. De esta forma, el aceite de coco logra disminuir ese tipo de grasa y disminuye las probabilidades de padecer riesgos cardiovasculares.

De igual manera, los expertos han logrado demostrar que los ácidos grasos que tiene el aceite de coco permiten acelerar el metabolismo de las personas en tan solo 24 horas después de haberlo ingerido. Pero eso no es todo, sino que este aceite genera grandes cantidades de cetónicos que permite regular el apetito y dar la sensación de estar saciado, con lo que puede ayudar a las personas a reducir el exceso de apetito.

Te ayudará a tener una piel estupenda

Está comprobado que el aceite de coco ayuda a proteger la piel de los rayos ultra violeta UVB. Además, también puede aplicarse directamente a la piel para lograr hidratarla profundamente y de esta manera darle la cantidad de grasa que necesita para que se vea suave y tenga elasticidad, lo que ayuda a reducir la cantidad de estrías que se originan al estirarse y reducirse la piel cuando se aumenta de peso o durante el embarazo.

Aceite coco cosmética

Podrá tener un cabello brillante y poco frágil

Es común que el cabello se rompa con facilidad y esto puede ocurrir por diferentes razones, pero gracias al aceite de coco esto puede disminuirse al aplicarse directamente en el cabello.

Asimismo, si usted aplica el aceite de coco directamente en el cabello también podrá ver que en pocas semanas tendrá su cabello nutrido y con muchísimo brillo. Sin embargo, es recomendable que no le de mucho el sol al utilizarlo.

Los aceites de coco orgánicos son menos tóxicos para freír

Los expertos en nutrición aconsejan utilizar el aceite de coco para freír alimentos en vez de utilizar otros tipos de aceites. Esto se debe a que el aceite de coco en altas temperaturas resultan menos tóxicos que otros como son el aceite de maíz, girasol y el aceite de soja.

Por otra parte, al utilizarse para freír éste no pierde sus propiedades, como ocurre con otros tipos de aceites, como el aceite de oliva, que pierde una gran cantidad de nutrientes, aunque éste siga siendo el mejor tipo de aceite para la cocina en general.

Ayuda a eliminar hongos, bacterias y virus patógenos

Este tipo de aceite tiene como unas de sus propiedades la abundante cantidad de ácido láurico, que ayuda a suprimir o eliminar los hongos, las bacterias y virus que sean patógenos que se encuentren en el organismo.

Según los científicos, este aceite logra erradicar las bacterias que son perjudiciales que se encuentran en la boca, además, permite mejorar la salud dental y el aliento.

Mejora las funciones del cerebro

El aceite de coco que es apto para ingerirse ayuda a mejorar las funciones del cerebro. Gracias a las propiedades de ácidos grasos que tiene el aceite, ayuda a las personas que padecen de Alzheimer debido a que mejora considerablemente sus funciones cerebrales.

Igualmente, los cetónicos que produce en el cuerpo y que pasan a través de la sangre ayudan que los pacientes con Alzheimer tengan mucha energía en el cerebro, lo que permite que se disminuya los síntomas de la enfermedad.

Propiedades y beneficios de otros alimentos

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