Propriedades e benefícios de Sapodilla

Zapota, sapota, chico, naseberry ou sapoti (Manilkara zapota) são nomes comuns para uma popular fruta tropical nativa da América Central e das ilhas do Caribe.

A sapoti é uma fruta de aparência opaca, mas com poderosas propriedades antivirais, antibacterianas e anti-inflamatórias. Tem um bom teor de vitamina C e ferro e é uma rica fonte de antioxidantes chamados taninos. Acredita-se que o consumo regular proteja as células contra os danos dos radicais livres e reduza o estresse oxidativo.

Embora possa causar uma sensação de boca seca devido ao seu teor de saponina, o consumo de sapoti traz vários benefícios maravilhosos para a saúde digestiva, cardiovascular e do sistema imunológico.

A Sapodilla é uma fonte moderada de ferro não heme, mas garante uma boa taxa de absorção graças ao seu bom teor de vitamina C, que pode ajudar a controlar a anemia.

É também uma excelente fonte de fibra dietética, tornando-a ideal para aliviar a constipação, manter um peso saudável e reduzir os níveis elevados de colesterol no sangue. Diz-se que o consumo regular apoia a digestão, aumenta a imunidade e promove a saúde cardiovascular e do cólon.

A fruta tem ação anti-inflamatória impressionante e propriedades antibacterianas e antimicrobianas.

✪ Propriedades e Benefícios do sapoti – sapodilla

Como é o sapo?

Como já foi dito, o sapoti é uma fruta de aparência bastante opaca. À primeira vista, pode parecer um kiwi raspado ou uma ameixa marrom. As diferentes variedades diferem ligeiramente em termos de forma: algumas são mais arredondadas, enquanto outras são ligeiramente mais alongadas ou ovais.

Frutos maduros têm uma casca de aparência áspera marrom-escura e pelo menos duas sementes brilhantes, marrom-avermelhadas e em forma de feijão no centro.

A polpa da sapoti é marrom-amarelada, alguns dizem quase arenosa, e lembra a polpa de uma fruta torrada. Sinceramente, me lembra marmelos assados.

Qual é o sabor do sapoti?

Os frutos imaturos são ricos em saponinas, por isso têm um sabor bastante amargo. Se você mastigar uma fatia de sapoti imaturo, sentirá que ele suga toda a umidade de sua boca.

As saponinas são responsáveis ​​pela sensação de boca seca que se tem ao comer certas frutas como marmelo ou sapoti imaturo.

Além disso, frutas imaturas podem causar feridas na boca ou candidíase. Frutas maduras são muito doces e devem causar uma boa impressão em você quando você as experimenta. A textura da polpa é um pouco granulosa, lembrando a pêra, mas não deixa de ser agradavelmente doce e saborosa.

Informação nutricional e benefícios para a saúde

Descubra abaixo o que é bom comer sapoti:

1- Ótimo laxante natural

Com 5,3 g de fibra alimentar/100 g de polpa, o sapoti é um excelente laxante natural. A fibra dietética adiciona volume às fezes, ajuda na motilidade intestinal e regula o tempo de trânsito, aliviando a constipação.

Isso, por sua vez, tem um efeito protetor no revestimento do cólon, reduzindo a exposição prolongada a toxinas de resíduos e promovendo a saúde do cólon.

Além disso, as frutas ricas em fibras alimentares, como a sapota, são ideais para consumir em caso de hemorróidas, pois ajudam a controlar os sintomas aliviando a constipação.

2- Excelentes propriedades para reduzir o colesterol

Como já mencionado, a sapota é rica em fibras alimentares (5,3 g), matéria vegetal que nosso estômago não digere.

A fibra dietética passa inalterada pelo trato digestivo e, quando chega ao intestino, junto com o alimento já digerido, liga-se às gorduras do alimento. Isso reduz consideravelmente a absorção de gorduras e indiretamente contribui para a redução dos níveis elevados de colesterol.

3- Bom para emagrecer

Mais uma vez, a fibra do sapoti impede a absorção intestinal de certas quantidades de gordura dos alimentos, um processo que contribui para a perda de peso. Basicamente, a fibra reduz as calorias que o nosso corpo absorve, apesar de ter desfrutado de uma refeição mais rica e gordurosa.

E embora o sapoti tenha 83 kcal/100 g, quase tanto quanto uma banana (89 kcal/100 g), seu alto teor de fibras o torna ideal para a perda de peso, é claro, quando faz parte de uma dieta geral nutritiva e balanceada .

4- Promove a digestão

O consumo de sapoti favorece muito o processo digestivo. Esta fruta tem grandes propriedades anti-inflamatórias e ajuda a aliviar a irritação do revestimento do estômago.

Seu consumo é recomendado em casos de refluxo ácido, gastrite e até síndrome do intestino irritável (SII, condição caracterizada por inflamação ao nível do trato gastrointestinal que afeta a digestão, a absorção de nutrientes, a motilidade intestinal e o funcionamento intestinal em geral).

Como os marmelos, não causa azia e dizem que alivia o desconforto digestivo. No entanto, considerando que é um alimento rico em fibras e que alimentos ricos em fibras costumam ser ruins para gastrite, é melhor comer sapota com moderação se você tiver gastrite.

5- Propriedades antivirais e antibacterianas

O sapoti é uma boa fonte de vitamina C, já que apenas 100 g de fruta nos fornecem 24,5% da quantidade diária recomendada. A vitamina C possui excelentes propriedades antivirais e antibacterianas, aumentando a agressividade dos glóbulos brancos no combate às infecções virais e bacterianas.

Além disso, a vitamina C estimula a produção de colágeno, principal proteína estrutural do nosso corpo, responsável pela integridade dos vasos sanguíneos e da pele. Se o ingerirmos em quantidade suficiente, não teremos que nos preocupar com rugas e desfrutaremos de uma rápida cicatrização das feridas.

6- Efeitos anti-inflamatórios

Devido ao seu alto teor de antioxidantes, incluindo vitamina C, o sapoti ajuda a reduzir os marcadores de inflamação. A inflamação tem sido associada a várias doenças crônicas, incluindo diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares e câncer, e mantê-la sob controle é a melhor prevenção a longo prazo contra doenças crônicas.

7- Oferece proteção antioxidante

O sapoti é uma boa fonte de antioxidantes, especialmente taninos, vitamina C e cobre. Os antioxidantes caçam e destroem moléculas reativas de oxigênio nocivas, chamadas radicais livres, que podem danificar as células e fazer com que elas se transformem em células cancerígenas.

Além disso, os antioxidantes limitam significativamente a ação dos carcinógenos, compostos tóxicos que interrompem a atividade celular normal, fazendo com que as células se multipliquem descontroladamente e se tornem cancerígenas.

8- Outras vantagens

A fruta tem um teor de ferro bastante generoso e pode representar um bom recurso para tratar a anemia causada por deficiência de ferro, graças ao seu bom teor de vitamina C, que otimiza a absorção de ferro.

Além disso, suas propriedades adstringentes (a sensação de boca seca experimentada ao comer sapoti) podem ser úteis no alívio da diarréia não infecciosa.

Conclusão

O sapoti é uma fruta moderadamente nutritiva com alto teor de antioxidantes. É um potente agente anti-inflamatório e antiviral com propriedades de reforço do sistema imunológico e efeitos benéficos na saúde digestiva e cardiovascular.

Tem uma ação calmante sobre o revestimento do estômago e um bom teor geral de vitaminas e minerais, embora o seu consumo em excesso possa não ser bom para quem sofre de gastrite, que deve limitar a ingestão de fibras. Geralmente é considerado seguro consumir sapoti durante a gravidez, mas é melhor consultar o seu médico primeiro.